O Arroz Integral Cateto Orgânico é muito mais nutritivo que o arroz branco. Como não é processado, preserva todos os seus benefícios, incluindo maior teor proteico e de fibras.
É uma rica fonte de Vitaminas do complexo B, fundamentais para o organismo pois evitam anemias e processos degenerativos de diversos órgãos.
O Arroz Integral Cateto Orgânico é não-transgênico e livre de agrotóxicos.
É desnecessário frisar a importância do arroz na alimentação e mais ainda o benefício do arroz integral frente ao arroz branco, que no refino perde quase todos os seus nutrientes.
No seu preparo, o arroz integral só requer um pouco mais de água e tempo de cozimento em relação ao arroz branco.
Suas fibras favorecem a digestão combatendo a constipação e o câncer de cólon. Combate a diabete, a arteriosclerose e a obesidade, pois sua lenta digestão causa sensação de saciedade por mais tempo.