A caneleira é uma pequena árvore nativa do Sri Lanka e outros países do sul da Ásia.
A canela se obtém da parte interna da casca do tronco.
É utilizada como condimento e aromatizante e combina muito bem com chocolate, licores e café.
Deve ser acrescentado aos alimentos antes de servir, pois o seu cozimento lhe dá um gosto ligeiramente amargo.
Peso Bruto 125 gr Peso Líquido 100 gr