Peso 150gr

Descrição:

O barueiro, também conhecido como cumbaru, é uma árvore típica do cerrado brasileiro.

Dela são retirados frutos, sementes, óleo e madeira.

A semente de baru tem recebido atenção especial no mundo fitness, pois se trata de uma castanha muito rica em nutrientes e benefícios.

Benefícios:

- Muitos nutrientes: a castanha de baru apresenta alto teor de proteínas, superando a castanha de caju e a do Pará, ômega 6 e 9, além de sais minerais, como ferro, fósforo, zinco, cálcio e magnésio;

- Baixa os níveis de colesterol: como toda oleaginosa é rica em boas gorduras, com a castanha de baru não é diferente, o ômega 9 auxilia na diminuição do colesterol;

- Poder antioxidante: a castanha do baru possui elementos antioxidantes que atuam no combate aos radicais livres, prevenindo assim o envelhecimento precoce;

- Aumenta a imunidade: graças à quantidade significativa de zinco, a castanha de baru atua no fortalecimento do sistema imunológico e no controle de diversas doenças;

- Controle de anemias: o percentual de ferro presente na castanha de baru torna esse alimento especial para a prevenção e controle de anemias.

Curiosidades:

- A castanha de baru também pode ser consumida na forma de farinha;

- Pode ser utilizada no preparo de receitas e massas doces e salgadas;

- Excelente opção de adicional para saladas, iogurtes e frutas;

- A castanha de baru tem sido chamada popularmente de “viagra natural”, pois, além de oferecer energia, ela ajuda na produção de hormônios masculinos e femininos, sendo assim considerada também como um alimento afrodisíaco;

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Alérgicos: Pode conter traços de glúten.