Pote: 100g

Partes Usadas: Frutos

Origem do Produto: Importado do Egito

Descrição:

O funcho, também conhecido por erva-doce, anis-doce, maratro ou finóquio, ou fiuncho, que é o nome vernáculo dado à espécie herbácea Foeniculum vulgare Mill (sinónimo taxonómico de Anethum foeniculum L. e de Foeniculum officinale L.) é uma umbelífera fortemente aromática comestível utilizada em culinária, em perfumaria e como aromatizante na fabricação de bebidas.

O funcho é nativo da bacia do Mediterrâneo, com variedades na Macaronésia e no Médio Oriente, onde é encontrado no estado silvestre, mas é hoje cultivado, sob diversas formas varietais, em todas as regiões temperadas e subtropicais.

Dado o seu cheiro a anis, a planta é, por vezes, confundida com a Pimpinella anisum (o anis), uma espécie aparentada, mas muito diferente.

Sugestão:

O Chá de funcho é ótimo para quem busca uma alimentação natural.

Como Fazer o Chá de Funcho:

Coloque 2 colheres de sopa de erva para um litro de água, quando a água alcançar fervura, desligue.

Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos.

Em seguida, é só coar e beber.

Como Beber:

Tomar 2 a 3 xícaras ao dia.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.