Pote: 100g

Partes Usadas: Talo e folhas

Origem do Produto: Brasil

Descrição:

Originário da Índia, o jambolão é uma árvore frutífera de grande porte, podendo chegar a medir de 10 a 15 metros de altura.

De tronco reto, folhas grandes e flores esbranquiçadas, o jambolão também contém um fruto muito utilizado para a produção de doces e tortas em seu pais de origem.

O fruto do jambolão sofre variação na coloração, sendo inicialmente branco, depois vermelho e depois de maduro ficam pretos.

Por essa razão, também podemos encontrá-lo como jambolão vermelho.

Além deste, o jambolão é conhecido por outros nomes, como jalão, kambol, jambú, azeitona-do-nordeste, ameixa roxa, murta, baga de freira, guapê, jambuí e azeitona-da-terra.

Benefícios:

Composição química: o jambolão é quimicamente composto por diversas substâncias, entre elas ácido gálico, amido, jambulol, betacaroteno, carboidratos, cariofileno, eugenol, homuleno, jambosina, limoneno, niacina, proteína, riboflavina, sais minerais, como cálcio, cobre, enxofre, ferro, fósforo, magnésio, potássio sódio, tiamina, tanino, ácido ascórbico e antimelina.

Curiosidades:

A cultura popular atribui benefícios da jambolão a diabetes, mas o que podemos afirmar é que comprar jambolão ajuda na manutenção de uma dieta mais natural e saudável;

Como fazer o Chá de Jambolão:

1 – Coloque uma colher de sopa da erva em um litro de água e leve ao fogo;

2 – Quando alcançar fervura, desligue o fogo e deixa a solução abafada por 10 minutos;

3 – Em seguida, é só coar e beber;

Tomar de 1 a 2 xícaras ao dia.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.