
O Chá Verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia Sinensis. É chamado de "verde" porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento, o que não acontece com as folhas do Chá Preto, por exemplo.
Algumas outras ervas são vendidas a título de chá verde, porém o verdadeiro chá verde é o feito a partir da folha do arbusto Camellia sinensis.
Muito popular na China e no Japão, há pouco tempo começou a ser consumido com maior freqüência no Ocidente, tradicional consumidor de chá preto, devido tanto a uma tendência orientalista quanto às propriedades anti-oxidantes a ele atribuídas.
O chá verde é considerado termogênico, ou seja, ajuda a acelerar o metabolismo. É fonte de antioxidantes, ajudando a melhorar a qualidade de vida no processo de envelhecimento.
Contra Indicações: Gestantes, hipertensos e pessoas tem gastrite não são indicados ao consumo do chá verde, sem se esquecer também das mulheres que estão amamentando.
Ingredientes: Chá verde - folhas e talos (Camellia sinensis (L.) Kuntze).