A farinha de berinjela tem sido muito procurada por ajudar na perda de peso e a combater o colesterol alto.
de acordo com pesquisas da universidade federal do rio de janeiro (ufpr), o alimento tem potencial para potencializar o emagrecimento em até 5kg no mês
saiba como consumir esta farinha e a lista de benefícios que ela pode proporcionar
a farinha de berinjela contém alta quantidade de fibras (40% de sua composição) que, quando chegam ao estômago, se expandem e dão a sensação de saciedade.
ou seja, ela faz com que você coma menos
o segundo potencial de emagrecimento da berinjela é a diminuição da quantidade de gordura na região abdominal.
isso acontece porque a fibra do legume, ao chegar no estômago, retarde o processo de digestão da glicose dos demais alimentos ingeridos na refeição
esse processo mais lento também é o responsável por garantir que não haja picos de glicose no organismo, o que pode ser interpretado pelo cérebro como alerta de fome.além de tudo, a farinha de berinjela não é mais um daqueles alimentos que ajudam a emagrecer roubando energias do seu organismo, ela faz justamente o contrário: a niacina -vitamina do complexo b- presente no legume é capaz de produzir boas quantidades de energia para o corpo, suprindo as necessidades energéticas.