
"Quem já comeu geleia de umbu da Coopercuc fica certamente a pensar de onde vem aquele perfume de vinho amadeirado que atiça o paladar. Na boca lembra um vinho concentrado, envelhecido em carvalhos sem que seus açúcares virassem álcool"
Neide Rigo
A COOPERCUC atua junto a 450 famílias, em 18 comunidades do Sertão da Bahia, envolvidas na produção cuidadosa de doces cremosos, de corte, light, sucos, geleias, compotas e polpas, que compõem a linha GRAVETERO.
O carro chefe da GRAVETERO são os doces feitos de umbu, uma fruta suculenta, rica em sais minerais e vitaminas.
Produto orgânico certificado pelo EcoCert.
Ingredientes: Suco de umbu orgânico e açúcar cristal orgânico.
Características: Frutas do Ecoextrativismo, 74% suco de umbu. É escura, brilhante e azedinha.