Pote: 200g

Descrição:

Originária da Austrália, a árvore que produz a noz de macadâmia pode atingir de 4 a 15 metros de altura.

A semente de macadâmia seja talvez a menos conhecida entre as castanhas e nozes, mas ela dispõe de nutrientes e benefícios essenciais para uma dieta saudável.

Benefícios:

- Rica em nutrientes: a macadâmia apresenta diversos nutrientes em sua composição, entre eles vitaminas do complexo B, C e E, minerais como manganês, cobre, ferro, magnésio, fósforo, zinco, cálcio, potássio e selênio, além de gorduras boas, proteínas e fibras;

- Perda de peso: as fibras e proteínas presentes a macadâmia aumentam o tempo de sensação de saciedade, diminuindo a vontade de comer e auxiliando assim no processo de perda de peso;

- Efeito antioxidante: a macadâmia é rica em flavonoides, compostos antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o aparecimento de diversas doenças;

- Funcionamento do intestino: mais uma vez, as fibras têm papel importante nos benefícios da macadâmia, pois facilitam o funcionamento do intestino, prevenindo doenças relacionadas e eliminando toxinas do organismo;

- Gorduras boas e colesterol: as gorduras presentes na macadâmia são consideradas boas e auxiliam na diminuição dos níveis do LDL, conhecido como colesterol ruim, e aumentam o HDL, considerado como bom colesterol, isso também auxilia na prevenção de doenças do sistema cardiovascular.

Curiosidades:

- A macadâmia com sal é uma ótima opção de aperitivo ou de lanchinho para os intervalos entre as principais refeições;

- Pode ser consumida in natura ou como ingrediente de receitas de tortas, pães, biscoitos;

- É também um saboroso adicional para sua salada, iogurte, fruta, sorvete e até para o shake da dieta;

- Comprar macadâmia com sal é uma alternativa para que pessoas que levam dietas vegetarianas ou veganas possam repor alguns nutrientes, como proteínas.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.