O Mel Caatinga Jitirana da Beeva, é um mel puro, ou seja, não contém adição de outros ingredientes. Produzido com predominância do Jitirana, uuma planta rasteira com flores grandes, de cor lilás, presente na Caatinga brasileira, um exclusivo e rico bioma.
O mel pode ser usado para auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico e melhorar a capacidade digestiva, além de ser uma fonte natural de energia. Além disso, também pode ser usado na gastronomia para adoçar naturalmente os alimentos.