O Molho de Soja Daimaru é fabricado pelo processo de fermentação natural, da mistura de soja cozida, milho, sal marinho e água. O Molho Daimary é livre de aromatizantes, corantes e glutamato monossódico.
O Molho de Soja Daimaru é muito utilizado como acompanhamento no tempero de saladas, vegetais e algumas carnes (principalmente peixes).
Por ser feito a partir da soja, o Molho de Soja Daimaru fornece aminoácidos essenciais, vitaminas do complexo B, ferro, proteínas e cálcio.
Soja, milho e sal.
Deve-se tomar bastante cuidado no consumo exagerado de molho shoyu, pois o mesmo contém elevado índice de sódio.
CONTÉM SOJA.