
Proteína de ervilha
Possui excelente valor nutricional e baixo poder alergênico. Além disso, possui uma excelente digestibilidade devido aos baixos níveis de fatores antinutricionais (Ex: taninos, fitatos, isoflavonas e carboidratos complexos). A ação desses inibidores leva a redução da disponibilidade dos aminoácidos no organismo.
A proteína de ervilha tem um perfil de aminoácido rico em lisina e arginina, além dos aminoácidos de cadeia curta (BCAA) – leucina, valina e isoleucina.
Proteína de arroz
Dentre as proteínas vegetais, a fração protéica do arroz apresenta a melhor composição de aminoácidos para o metabolismo humano. Ele apresenta maior digestibilidade, maior valor biológico e a maior taxa de eficiência
Baunilha
A baunilha é obtida através de orquídeas do gênero Vanilla, que forma uma especiaria muito utilizada como aromatizante, além de conferir um sabor característico aos alimentos. O extrato de baunilha consiste da fava seca e moída sem adição de açúcar.
Sugestão de Consumo:
3 medidas (30g) com água ou leite.
Ingredientes: Proteína de arroz, proteína de ervilha extrato de baunilha.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, SOJA, AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, MACADÂMIA E PISTACHE.