O que é a SEMENTE DE CHIA?
Nos últimos anos, a chia se tornou um alimento essencial para aqueles que adotam um estilo de vida mais saudável.
A sementinha, porém, é conhecida desde os tempos dos Astecas (povos ancestrais), que a usavam para fins medicinais e até em cerimônias religiosas.
Ela é originária do sul do México e seu nome significa força.
Benefícios da SEMENTE DE CHIA
A chia é fonte de ômega 3, rica em fibras, vitaminas, minerais.
Fonte de proteínas e antioxidantes — ácido clorogênico, ácido cafeico, quercetina e kaempferol.
A Chia pode ser usada no combate a doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes mellitus e doenças cardiovasculares.
No controle do diabetes mellitus, ela torna mais lenta a absorção do açúcar, controlando a glicemia.
Como é rica em ômega 3, auxilia na redução do colesterol total.
A Chia também ajuda no bom funcionamento do intestino devido ao conteúdo de fibras.
Nesse caso, as sementes devem ser consumidas muito bem hidratadas, para não prejudicarem a função intestinal.
Um outro benefício da Chia é que ela dá uma sensação de saciedade, boa para quem quer emagrecer.
Quando a semente entra em contato com o estômago, ela expande e libera suas fibras solúveis, que formam uma espécie de gel, o qual retarda o surgimento da fome.
Características da SEMENTE DE CHIA:
VEGANA
ORIGINAL DOS ANDES
SEM GLUTEN
FONTE DE FIBRAS, PROTEÍNAS E MINERAIS
SEM CONSERVANTES
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