A VITAMINA B12 desempenha um papel central em vários processos metabólicos. Ela tem influência em praticamente todas as áreas do organismo, pois se trata de uma coenzima necessária para o metabolismo de todas as células reprodutivas particularmente importante na formação do sangue, equilíbrio energético além da manutenção dos tecidos do sistema nervoso central e periférico. É, ainda, responsável pela boa condução dos impulsos nervosos do cérebro aos músculos. Dentre suas funções destacam-se a Formação e reparo das células, Auxilia na saúde do sangue, Prevenção da anemia, Proteção do sistema nervoso, Aumenta o fornecimento de energia, Auxilia na saúde mental.